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關于消防軟管卷盤的設置
《建筑設計防火規范》中8.3.3條規定：設有室內消火栓的人員密集公共建筑以及低于本規范第8.3.1條規定規模的其他公共建筑宜設消防軟管卷盤；建筑面積大于200m2的商業服務網點應設置消防軟管卷盤或輕便消防水龍。 消防軟管卷盤及輕便消防水龍在平面圖及系統圖中如何表示？立管管徑方面如何確定？
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關于食品速凍冷庫研究分析
食品速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結
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消防軟管卷盤的系統問題
現在的新規規定不設置室內消火栓的系統，都宜設置消防軟管卷盤和輕便消防水龍，那么問題來了，規范明確規定輕便水龍可以接生活給水系統，但是消防軟管卷盤沒有明確的規定是否可以接生活給水系統，請問各位朋友，誰知道這個依據在哪里，還是說消防軟管只能接消防給水系統。，。。。
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食品加工廢水如何處理COD？
進水COD1000，出水500。每天處理水量20來方， AAO每個池子容積16立方，生化池中都掛有填料。氨氮目前35，要求45以下就好，目前就COD有些高。
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食品片冰機/水產加工片冰機
片冰工況要求 電源要求：國際通用的標準的全電制電源 標準產冰量：供水溫度 16 ℃，環境溫度 25 ℃ 適用工況：環境溫度 5~40 ℃，水溫 0.5~35 ℃ 制冷劑類型： R
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求救軟管怎么畫？大神進來
天正暖通的！！
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關于食品潔凈廠房設計問題
各位大神，小弟初學暖通，主要是潔凈室這一塊的，最近也看了很多潔凈相關資料，但是越看越暈。 現在領導讓我重點學習視頻廠房和手術室這一塊，請問食品潔凈室、手術室、電子潔凈室在設計上主要有什么不同呢？ 或者哪位大神可以致電一下看哪些資料、、、、小弟謝過了！！！
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有關食品車間消防設計問題
該食品車間主要生產蛋糕，按丙類分類，共三層每層面積都超過2000平方，每層都有有冷庫和潔凈車間，這個車間要做自動噴淋嗎，要做如何做。
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臭氧在食品運輸行業的應用
臭氧的殺菌消毒能力使其在食品和飲料加工和包裝的許多其他領域非常有價值。隨著氯處理對健康的影響越來越大，以及對有機產品的需求增加，臭氧正在發揮重要作用。 在許多食品和飲料應用中，包括但不限于以下內容： 洗凈水消毒； 果蔬消毒和儲存； 家禽洗滌和冷水機水處理； 肉類消毒和儲存； 香料，堅果和種子消毒和儲存； 海鮮消毒和發貨； 食品儲存應用，以延長保質期和防止蟲害（谷物，土豆等）； 臭氧冰用于運輸和延長海鮮的保質期和生產； 減少面粉中的微生物數量； 從日常衛生到霉菌和霉菌控制，臭氧是食品和飲料行業的完美解決方案。 在這里重點強調一下食品運輸。 在到達消費者手中之前，多達30％的產品出貨在某種程度上受到微生物污染的不利影響。這一統計數據并未考慮過熟造成的潛在損失，以及由于缺乏殺菌劑等傳統化學品，導致有機食品的損壞的風險更大。
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食品冷庫清潔設備及方法
一.食品進出冷庫時，都需要與外界接觸，如果環境衛生不良，就會增加微生物污染食品的機會，因而冷庫周圍的環境衛生是很重要的。冷庫四周不應有廢水和污物，冷庫周圍的場地和走道應該經常清掃，定期消毒。污物和衛生間應該距離冷庫有較遠距離，并保持清潔。運輸貨物用的車輛在裝貨前應該進行清洗消毒。 二.冷庫的庫房是進行食品冷加工和長期存放的地方，庫房的衛生管理工作，是整個冷庫衛生管理的中間環節。在庫房內霉菌繁殖得很快，并且易侵害食品。因此，庫房應該進行不定期的消毒工作。運貨用的手推車以及其他載貨設備也能成為微生物污染食品的媒介，應該經常進行清洗和消毒。冷庫庫房內的食品，不論是否有包裝，都宜堆放在墊木上。墊木應該進行拋光，并保持清潔。墊木、小車以及其他設備，需定期在冷庫外沖洗、消毒。可考慮先用熱水沖洗，并用百分之二濃度的堿水（50℃）除油污，然后用漂白溶液進行消殺。加工用的設備，如鐵盤、掛鉤、工作臺等，在使用前后都應該用清水沖洗干凈，有時還要用熱堿水消毒。冷庫內的走道和樓梯要經常清掃，在出入冷庫的時候，對地坪上的碎肉等殘留物要及
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食品貯藏為什么選擇速凍冷庫
超低的溫度，高效快捷的降溫速度，能夠讓食品專用速凍冷庫在最短的時間內將溫度下降至冰點以下，減少食物的呼吸作用，抑制食物的新陳代謝能力，避免病原細菌的滋生和繁殖，控制病害蟲害，食物腐敗變質現象的發生。不僅如此，食物專用速凍冷庫還可以減少有機物質的消耗，降低食品發生霉變的概念，讓食物的口感，風味，營養價值，新鮮度不受到任何的破壞。
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食品冷庫的衛生清潔及管理
食品冷庫的衛生清潔及管理 對食品進行冷加工，并不能改善食品的質量，其只是通過低溫處理，減少微生物的活動，做到較長時間貯藏的目的。因此，在冷庫的使用中，冷庫的衛生管理是一項重要工作。要嚴格執行相關的衛生條例，盡可能減少微生物污染食品的機會，以保食品質量，延長貯藏期限。 如何控制冷庫的環境衛生 食品進出冷庫時，都需要與外界接觸，如果環境衛生不良，就會增加微生物污染食品的機會，因而冷庫周圍的環境衛生是很重要的。冷庫四周不應有污水和廢物，冷庫周圍的場地和走道應該經常清掃，定期消殺。運輸貨物用的車輛在裝貨前應該進行清洗、消殺。 冷庫設計的排水問題 1、冷卻間和制冷壓縮機房的地面應設地漏，地漏水封高不應小于50mm。電梯井、地磅坑等易于集水處應有排水及阻止水流倒灌設施。 2、冷庫建筑的地下室、地面架空層應設排水措施。 3
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如何處理食品廢水總氮超標？
廢水處理實際上就是利用物理、化學和生物的方法對廢水進行處理，使廢水凈化，減少污染，以至達到廢水回收、復用，充分利用水資源。甘度分享某食品廢水總氮超標案例。在食品加工廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定塘、土地處理以及由上述工藝的結合而形成的各種各樣的組合工藝。食品污水是有機污水，生物法是主要的二級處理工藝，目的在于降解COD、BOD5。
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消防軟管卷盤和輕便水龍
一、什么是消防軟管卷盤
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食品工廠的幾張內部照片
食品工廠的幾張內部照片zhouxiaoqiang@dl.cn
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東麗膜對食品廢水的研究
我是一本科生，和導師做了東麗生產的膜處理梅林食品廢水的研究，各項指標COD、氨氮、濁度等都比一般工藝好。只是可惜的是膜污染太嚴重，無法保證出水量，清洗周期太短。不過進水我們沒有任何預處理裝置，請各位高手幫偶想個高招吧～加過PAC，效果又一點，但是不是很大，關鍵油太多。偶求助大家～！！！
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塑料波紋軟管的安裝該套什么?
在實際施工中,大從管盒到燈具或是探頭這些的過渡導管一般都是阻燃波紋軟管,可以定額上沒有這一子項,只有金屬軟管子項,可金屬軟管子項定額費用很高,而且他的施工所花的人工和付材要比波紋軟管多得多,引得和班組結算或是跟建設單位結算都很扯皮,請問各位在審或是做預算時套用那一子項?
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食品廠房用什么風管最好
杜肯索斯® 系統在中國最大的奶制品集團生產車間中的應用總投資4億元，坐落在合肥市雙鳳工業區的合肥伊利現代化乳業綜合項目是以生產液態奶和冷飲產品為主的生產加工基地，其中一期工程投資２.８億元，占地４００畝，總建筑面積３萬５千平方米，于2006年6月9日正式建成投產，運轉著全國乳品業最大的冷飲及液奶灌裝車間之一。一期工程建設的１６條液態奶生產線可實現年處理鮮奶能力１６萬噸，生產純牛奶、花色奶、優酸乳、早餐奶等八大系列１００多種液態奶產品。其產品銷售液奶廠的空調送風系統全部采用的是杜肯索斯® 纖維織物空氣分布系統。在項目設計規劃期間，該工程的主管領導曾多次對國外奶制品廠進行實地考察，發現國外奶制品廠無一例外的都選用了一種叫SOX（索斯）的纖維織物空氣分布系統來替代傳統的金屬風系統，以保證生產環境的工藝性和舒適性。通過考察及國內專業設計師的印證，了解到這種全新的通風模式與傳統風系統相比具有極大的優勢，針對本工程中建筑空間高大，輕質彩鋼頂不能承重、空調風量大、空調設備風壓高、衛生潔凈等要求傳統風系統不能滿足的情況，而杜肯索斯®系
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臭氧在食品領域的保鮮作用
臭氧除了在空氣凈化方面有著明顯的作用之外，在食品領域還有著保鮮的作用，并且通過創環臭氧發生器產生的臭氧為強氧化劑產生的，在消除有機微生物方面，有著無可替代的效果。并且能夠通過臭氧發生器現場生成，并且不必運送或儲存氯氣等有害物質。臭氧的保鮮作用是在1953年的時候就已經得到了權威的公布，當臭氧濃度和適度等條件滿足的情況下，臭氧能對水果進行保鮮，并且因為臭氧具有非常強力的殺菌作用，水果變質的原因就是細菌的污染，而臭氧能夠解決這樣的隱患。最主要的就是使用臭氧進行水果保鮮的過程中，成本能夠得到很好的控制，提供了普及的可能性。有相關的報告顯示，臭氧同樣在肉類的保鮮中一樣有用，當臭氧散布在空氣中的時候，直接作用于有機微生物，對于大腸菌群細菌、小球菌等菌種的抑制作用非常明顯，在臭氧停留一段時間之后，空氣中的有機微生物含量大大降低。在臭氧保鮮的領域中，有一個非常傳奇的故事，就是在二戰時期，臭氧發揮過非常傳奇的作用，當然因為事件過于離奇，創環臭氧有限公司就沒有專門去了解過了，不過從這里也能看出，臭氧發
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有關食品廠風管的選擇問題
食品廠潔凈生產車間，因為發塵量大、粉塵多，風管要如何選擇？有些工廠有在布風管，那高效如何安裝？布風管只能用在正壓送風段，但粉塵主要是吸附在負壓回風段，這個問題要如何解決？請教有經驗工程師幫忙解答。非常感謝！