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鄭州餐廳設(shè)計(jì)后廚裝修應(yīng)該關(guān)注哪些問(wèn)題
餐廳運(yùn)營(yíng)，大廳的環(huán)境是幫助留住顧客的第一步，用美味的飲食抓住顧客的味蕾，才能真正讓顧客做到流連忘返。一家餐廳在裝修設(shè)計(jì)中，除了大廳、客房、包間的裝修設(shè)計(jì)要求精益求精的，更要求餐廳后廚裝修設(shè)計(jì)能夠做到便宜性和實(shí)用性并存，當(dāng)后廚的裝修更符合實(shí)用性要求，加上大廚的精湛手藝才能為店面贏得更多的顧客和更好的回頭率。 鄭州餐廳后廚裝修設(shè)計(jì)，裝修要實(shí)用性和整潔性并重 餐廳后廚，是餐廳餐飲制作的重地，為了給廚師提供比較良好的工作環(huán)境，后廚的室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)在具體的制作中要充分考慮到室內(nèi)空氣流通的問(wèn)題，一般要求裝修設(shè)計(jì)的回路在配菜、烹調(diào)和餐飲制作區(qū)形成負(fù)壓，當(dāng)進(jìn)風(fēng)量小于排出去的空氣量時(shí)，后廚環(huán)境才能保持更好品質(zhì)的空氣清新。 其次，做好后廚的室內(nèi)裝
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Pizzikotto比薩餐廳設(shè)計(jì)
Pizzikotto比薩餐廳設(shè)計(jì)作者：佚名
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水畔竹亭－越南餐廳設(shè)計(jì)
建筑位于連接河內(nèi)和華平的主要道路旁, 距河內(nèi)約30千米。這里是河內(nèi)居民一日休閑游的好去處，而長(zhǎng)途旅行的大巴和小車也常常會(huì)選擇在此停留休息。 餐廳毗鄰著道路，為了創(chuàng)造出一個(gè)私密空間并且讓顧客免于被主路上繁忙的交通打擾，餐廳的地面微微下沉，略低于道路。
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重慶主題餐廳如何設(shè)計(jì)更好？
設(shè)計(jì)作為施工的靈魂來(lái)講可以作為不同的設(shè)計(jì)手法給空間的表現(xiàn)效果不同，而要打造一個(gè)能盈利的餐廳空間就需要結(jié)合餐廳的主題還要餐廳的特色來(lái)運(yùn)用合適的設(shè)計(jì)手法這樣才能使餐廳裝修設(shè)計(jì)完能夠達(dá)到大家預(yù)期的效果圖，為投資者帶來(lái)盈利，那么什么樣的設(shè)計(jì)手法能讓餐廳盈利呢？主題餐廳要如何設(shè)計(jì)更好呢？接下來(lái)筑格裝飾就來(lái)給大家講解幾點(diǎn)相關(guān)知識(shí)。 一、運(yùn)用空間設(shè)計(jì)手法表現(xiàn) 主題空間裝修設(shè)計(jì)是餐飲空間設(shè)計(jì)的根本，在主題餐廳設(shè)計(jì)中通常主要包括為使用空間和工作空間等的綜合設(shè)計(jì)考量，如果將主題的創(chuàng)意與這些空間的形態(tài)相融合給人們的視覺(jué)沖擊力非同小可，因此優(yōu)質(zhì)可靠的主題餐廳設(shè)計(jì)方案可以利用不同的空間形式及空間的形態(tài)比例變化以給消費(fèi)人群帶來(lái)不同的視覺(jué)感受。 <
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主題餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格有哪一些？
主題餐廳不同于普通餐廳。主題餐廳具有設(shè)計(jì)、文化和餐飲的特色。有令人印象深刻的用餐環(huán)境。通常，圍繞著特定的主題設(shè)計(jì)和裝飾餐廳的空間環(huán)境。烹飪也必須以主題為
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Blumcafe韓式日料餐廳設(shè)計(jì)
Blumcafe韓式日料餐廳設(shè)計(jì)分享
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請(qǐng)教大家一餐廳通風(fēng)設(shè)計(jì)
一單層600平米餐廳，甲方在設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)前已經(jīng)確定使用VRV空調(diào)系統(tǒng)。現(xiàn)在請(qǐng)教大家，新風(fēng)和排風(fēng)大家覺(jué)得怎么比較好，單獨(dú)設(shè)冷媒型新風(fēng)機(jī)和普通排風(fēng)機(jī)還是設(shè)置全熱交換器。
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請(qǐng)問(wèn)餐廳廚房通風(fēng)如何設(shè)計(jì)?
商場(chǎng)5樓設(shè)一餐廳,餐廳大廳有空調(diào),面積約400m2,分布9個(gè)小廚房,每個(gè)約10~15m2,請(qǐng)問(wèn)廚房排煙該如何設(shè)計(jì)?又如何補(bǔ)風(fēng)?謝謝各位了!
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餐廳設(shè)計(jì)效果圖與大家共享
餐廳設(shè)計(jì)效果圖與大家共享
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西餐廳文化以及設(shè)計(jì)要點(diǎn)
西餐泛指以西方國(guó)家飲食習(xí)慣烹制的菜肴。它又分為法式、美式、俄式、意式等，不僅烹飪方式各有不同，服務(wù)方式也有區(qū)別。 西餐廳是以領(lǐng)略西方餐飲文化、品嘗西式菜肴為目的的餐飲空間。我國(guó)的西餐廳主要以法式餐廳和美式餐廳為主。法式餐廳是最具有代表性的歐式餐廳，裝飾華麗，注重營(yíng)造寧?kù)o、高貴、典雅、寧?kù)o的用餐環(huán)境，突出貴族情調(diào)，用餐速度緩慢。美式餐廳融合了各種西餐形式，服務(wù)快捷，裝飾也十分隨意，更具有現(xiàn)代特色。 西餐廳注重用餐的私密性，布局應(yīng)注意餐桌間的距離，并可以使用多種空間分隔限定處理手法來(lái)加強(qiáng)用餐單位的私密感。如利用地面和頂棚的高差變化限定空間、利用沙發(fā)座的靠背等家具分隔空間、利用各種形式的半隔斷及綠化等分隔空間、利用燈光的明暗變化來(lái)營(yíng)造私密感。 西餐廳的墻面及頂面多采用歐式圖案的壁紙、乳膠漆等，局部可采用墻面鑲板的形式，細(xì)部造型可用歐洲古典建筑的裝飾元素進(jìn)行裝飾，如在頂棚、墻面、柱面及陰角處鑲貼裝飾線；運(yùn)用古典柱式裝飾柱子或做裝飾柱、壁柱等；在墻面或門窗洞口處作拱卷；結(jié)合燈光布置將頂棚做成拱頂；使用山花、斷山花、麻花柱等裝飾
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酒店餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格現(xiàn)代簡(jiǎn)約
圖紙簡(jiǎn)介： 酒店現(xiàn)代風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)，自然新穎！學(xué)生作業(yè)求各位叔叔姐姐指導(dǎo)一下 投稿網(wǎng)友： zzj21605094 上傳時(shí)間: 2013-06-20
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特拉維夫Kisu亞洲餐廳設(shè)計(jì)
特拉維夫Kisu亞洲餐廳設(shè)計(jì)作者：Studio Yaron Tal 來(lái)源：設(shè)計(jì)之家
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雅典Ancho墨西哥餐廳設(shè)計(jì)
雅典Ancho墨西哥餐廳設(shè)計(jì)作者：k+m architects
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PizzaExpress(馬上諾)倫敦餐廳設(shè)計(jì)
PizzaExpress(馬上諾)倫敦餐廳設(shè)計(jì)作者：Creed Design 來(lái)源：設(shè)計(jì)之家
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秘魯利馬的餐廳設(shè)計(jì)方案
pescados capitales restaurant 設(shè)計(jì)方：gonzalez moix arquitectura 位置：秘魯 利馬 阿根廷的設(shè)計(jì)事務(wù)所gonzalez moix arquitectura近來(lái)在秘魯首都利馬完成了一座餐廳的設(shè)計(jì)，用地兩側(cè)被高高的混凝土墻圍住，墻上刻有一條條成角度的凹槽，墻下的葡萄藤正在慢慢向上攀爬。厚重的混凝土梁在兩墻之間伸展，隨機(jī)的相互交錯(cuò)，豎向的克爾頓不銹鋼板將一個(gè)玻璃盒子圍在中間，形成了更為私密的就餐空間。樓下則僅僅由玻璃維護(hù)，形成透明的就餐過(guò)渡區(qū)，兩側(cè)是露天走廊和樓梯。室外庭院由溫暖的木質(zhì)材料作為地板，中間鋪設(shè)了地毯。最后面的部分是廚房、小酒吧、一些服務(wù)設(shè)施和兩個(gè)餐廳包間。a
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餐廳包房設(shè)計(jì)500例.劉圣輝
本帖最后由 筑城 于 2014-7-14 06:39 編輯 文件格式：PDF文件大小：11.8 MM
餐廳后廚設(shè)計(jì)
餐廳后廚設(shè)計(jì)專題，為您提供餐廳后廚設(shè)計(jì)相關(guān)的專業(yè)交流帖進(jìn)行參與，歡迎您參與餐廳后廚設(shè)計(jì) 相關(guān)的專業(yè)交流討論，更多餐廳后廚設(shè)計(jì)相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)
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