新手求助:我處有一小型速凍庫,大概30立方。兩臺20p活塞水冷機組(雜牌機),無縫鋼管盤管蒸發。以前能打到零下35度。現在只能打到零下15度,再也下不來了。高壓2.5MPA底壓0.2MPA.回氣管有結霜。這種情況怎么解決,求高手指點。萬分感謝
食品速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結
小型冷庫的結構特色: 小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特色.小型冷庫密封性好裝拆轉移便當、省時省力、質量好、見效快。 小型冷庫所選用的機組比較先進,庫容量和制冷設備相匹配,下降速度快,天然制冷和機械制冷相結合,愈加節能,操作就和家用空調相同,十分簡略,平安牢靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫規劃5℃--23℃,特別裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種工作各部門運用。價格便宜。小型冷庫氟機制冷設備一般體積小、噪音小、平安牢靠、自動化程度高、適用規劃廣,適于村莊小型冷庫用制冷設備。 現在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機,以發達公家進口或中外合資的制冷設備產品質量比較牢靠,但價格相對于國產機要偏高50%以上,比較合適鄉鎮小型冷庫用制冷設備。冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地上上(庫板下)設10#槽鋼架空,使之自然通風即可。小型冷庫,
隨著冷鏈行業的快速發展,越來越多的商戶都意識到了小型冷庫對于企業發展的重要性,尤其是農副產品以及食物的經營企業,為了可以提高經營的收益,其紛紛想要建做一套小型的冷庫。那么,在建造小型冷庫的過程當中又有哪些注意事項是一定要提前掌握的呢? 1、建造之前一定要了解小型冷庫的結構特點,大多數的小型冷庫都是采用噴塑鋼板做面板,硬度比較不錯的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯來充當保溫隔熱材料;褲體要求剛性好,強度高,保溫隔熱性能好,阻燃堅固等。 2、小型冷庫的機組要求比較嚴格,需要和庫容量和制冷設備相匹配,以此來確保冷庫的正常使用效果;通常情況下,小型冷庫的庫溫常年在5℃到零下23℃左右,其可以滿足不同物品的儲
食品原料的化學組成主要成分有:水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素、酶和礦物質等,導致食品腐敗變質的主要原因是微生物的作用、酶的催化作用、呼吸作用和機械損傷。水餃速凍冷庫通過降低產品的溫度使以上作用減弱,達到延緩食品腐敗變質的目的。 水餃速凍冷庫有著很高的安裝設計要求:首先水餃速凍冷庫安裝的溫度是一個要求高標準的關鍵,水餃速凍冷庫溫度要求在-30℃以上;其次是對時間的要求,水餃速凍冷庫速凍水餃時間要求在15-30分鐘(客戶也可以指定時間范圍)。對
超低的溫度,高效快捷的降溫速度,能夠讓食品專用速凍冷庫在最短的時間內將溫度下降至冰點以下,減少食物的呼吸作用,抑制食物的新陳代謝能力,避免病原細菌的滋生和繁殖,控制病害蟲害,食物腐敗變質現象的發生。不僅如此,食物專用速凍冷庫還可以減少有機物質的消耗,降低食品發生霉變的概念,讓食物的口感,風味,營養價值,新鮮度不受到任何的破壞。
醫藥陰涼冷藏庫怎么建造 醫藥恒溫庫安裝,長期使用的速凍庫改如何保養?現如今很多行業都應用到速凍庫,比如蔬菜水果、海鮮、食品等行業。速凍庫運用如此普遍,所以在平時中要弄好維護保養,如此一來才能夠更加好的應用速凍庫,接下來跟各位共享速凍庫維護保養維護的辦法。 一、速凍庫庫班維護保養 特別注意應用中應特別注意堅硬物體對庫體的撞擊和刮劃。是因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,比較嚴重的會使庫體局部性隔熱保溫特性下降。 二、速凍庫密封性位置維護保養 裝配式速凍庫是由若干塊保溫隔熱板拼而成,所以板間存在一定的間隙,施工過程中這些間隙會用密封膠密封性,避免大氣和水份進到。所以在應用中對一些密封性失效的位置及時性修復。 三、速凍庫地面維護保養 一般來說中小型裝配式速凍庫的地面應用保溫隔熱板,應用
有一速凍羊肉卷冷庫,每卷2.5公斤,每盤5卷,肉卷進庫溫度在25度左右,環境最高溫度32度,甲方要求每日5噸的凍結量 ,工人每小時能卷出500公斤 ,因肉卷水分大 每5分鐘就要開門一次,請教這樣的冷庫需要配比多大的制冷機 和蒸發器
一、小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。二、小型冷庫的庫體 一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。 小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃
冷庫又稱之為冷藏庫,是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲藏的地方。能擺脫氣候的影響,延長農畜產品的貯存保鮮度,以調節市場供應。一個好的冷庫建造工程設計會給你省去很多麻煩。 過去有的設計,只考慮貨物包裝尺寸、堆碼方式,而柱網尺寸或層高則不符合建筑模數;有的設計又不考慮貨物包裝尺寸和堆碼的實際情況,因而浪費了空間。 庫房的平面設計和豎向布置,應對不同溫度的冷間還有根據保鮮冷庫建造特點進行合理安排,如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中,這樣可以收到庫溫穩定、節省隔熱費用、延長使用壽命等良好效果。反之,就會造成很多不易補救的缺陷,例如:有的小型冷庫凍結物冷藏間與冷卻間或冷卻物冷藏間混雜布置在同一層,使用幾年后,泡沫混凝土隔墻已酥成粉狀,并造成頂棚和穿堂滴水,不能存放食品。后來大維修時按溫度分區布置,情況就有所改善。 又如某定型設計的多層小型冷庫平面布置中將冷卻間、凍結間、冷藏間放在一起,進熱貨、出冷貨共用一個穿堂,結果造成圍護結構很快損壞。該庫在大維修時,將冷卻間和凍結間挪出另建,
大概200-300t的冷庫分為6個房間,蒸發器用風機還是盤管,主要儲藏的是帶包裝的肉類蔬菜水果,風機排風口的位置有要求嗎,求大神解答,謝謝!
朋友想做個速凍海鮮冷庫要求半小時-40左右大小10立方我該這么選機型的形式跟大小求大師見解 我是做空調維修的沒做過冷庫幫幫忙!
收錄于話題 小型冷庫安裝過程中,其實各個崗位都需要彼此進行合作,小型冷庫工程質量好壞,直接和崗位之間合作有著一定的聯系,小型冷庫安裝本身是一種技術性比較強工作,在小型冷庫安裝過程中,我們對于很多細節問題都需要特別的重視起來,如此才能讓冷庫工程的質量得到相應的保障。 小型冷庫應該是使用波紋軟管來進行保護,所有的電線除使用扎帶扎好之外,溫度顯示導線也的盡量不應該和電線放在一起,否則就會導致后期使用造成一定的影響。電線排放對
小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特征。小型冷庫庫體一般選用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合,密封性好裝拆搬運便利,現場施工裝置工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節能,且全部自動化操作,運作平安可靠。 小型冷庫是一個大型的工業,當然是離不開電量的需求,那么小型冷庫應該怎樣合理的運用電呢?下面我們就來簡略講解一下小型冷庫用電。 電量在超負荷的運用下會導致斷電,斷電會給小型冷庫的商戶帶來巨額的經濟損失,在大型的小型冷庫需求依據公家規定選用二級負荷運用電量,就算是小型冷庫也需求選用三級負荷運用電量,或許備用柴油發電機來備用,以免在斷電的情況下帶來一定的經濟損失。 小型冷庫的電量依據季節性的變化來界說,在保證制冷機的運營下,應當用2臺或許兩臺以上的變壓器運轉。
小型冷庫一般用噴塑彩板、硬聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫材料,具有杰出的剛性、高強、絕熱、阻燃等特性。小冷庫的庫體一般挑選板壁內預埋偏心鉤式連接或現場發泡固合,密封性能好,裝拆便利,現場施工裝置體積小,節省運送費用,現場施工裝置安裝便利。選用先進的冷凍機組,庫容與制冷裝置相匹配,冷卻速度快,省電節能,且全自動運行,運轉平安可靠。 小冰柜是一個大職業,當然也離不開電力的需求,那么小型冷庫該怎么合理地利用電力呢?以下將介紹一下小型冷庫的電力需求。 用電負荷過大時會形成停電,停電會給小型冷庫的商家帶來巨大的經濟損失,在大型小型冷庫需求依據公家規則挑選二級負荷運用電量,即使是小冷庫也需求挑選三級負荷運用電量,或許或許備用柴油發電機作為備用,避免停電時形成必定的經濟損失。 小型冷庫的電量依據時節變化來界,在確保制冷運行的前提下,應該運用2臺或許很多的變壓器來運轉。 小型冷庫組合式較多,應挑
小型冷庫可能因為制造廠家在資質或者實力方面存在一定的缺陷,因此冷庫建造或者是冷庫安裝的過程中,也很容易出現很多的故障。今天,為大家詳細介紹小型冷庫出現故障的原因有哪些,希望對大家有所幫助。 小型冷庫 制冷壓縮機沒有安裝減震設備 根據安裝的規范,那么在小型冷庫建造的過程中,必須要安裝減震設置,如果減震沒有安裝或者是減震安裝的不規范,導致小型冷庫在使用的過程中,機器也會出現劇烈震動的現象,很容易會造成管路出現破裂,也會影響到設備,甚至會導致機房受到震壞。導致小型冷庫經常性的出現故障問題。 制冷劑管路沒有設置 輸送制冷劑的管路在安裝的時候,一般性都是由橫向向上彎的,此時我們必須要做成一個向下垂后向上去的小彎,如此才能夠符合一定的標準,千萬不可以做成九十度轉向,否則小心冷庫在使用的過程中,系統里面的油就沒有辦法及時的回到壓縮機里面去,系統里面的油全部
苦瓜如果能夠放入速凍冷庫儲藏的話,那么其保鮮期就能夠得到有效的延長,尤其是如果庫內的溫度保持在-30℃左右的話,那么苦瓜的保鮮周期就可以有效地延長2到3倍,而且在運輸銷售的過程當中降低了損耗率。苦瓜速放入凍冷庫儲藏的正確步驟。 1、放入速凍冷庫的苦瓜一定要經過一番挑選,優先選擇沒有病害蟲害,色澤鮮嫩,外表沒有機械損傷,沒有腐爛變壞現象的苦,然后將其用清水沖干凈之后,去籽,切成瓜圈。 2、上述準備工作完畢之后,要注意使用沸水漂洗一分鐘左右的時間,在漂洗時一定要注意不停的攪勻,燙漂后將苦瓜迅速撈出,然后放入冷水當中進行降溫。 3、待其外表的溫度下降至五到6℃時,迅速將其放入速凍凍庫當中進行速凍,注意調節好過來的溫,控制在-30℃左,溫度上下波動的幅度不要超過1℃。 苦瓜放入速凍冷庫儲藏的正確步驟 4、當苦瓜的整個速凍流程完畢之后,一定要及時的將其用紙箱裝好,紙箱裝好后的苦瓜放入在零下18℃的冷庫當中儲存,這樣可以有效的將苦瓜的保存周期延長至6到8個
我們知道蔬菜肉類等食品的儲存,離不開低溫冷庫。冷庫能有效的抑制微生物的增長,各種微生物在低溫的環境中,生長繁殖都會得到有效的抑制。能讓食品的保存得到保障。那么對于小型冷庫溫濕度如何控制呢,我們要有一個對應的了解。 溫度 小型果蔬冷庫在使用的時候,針對于不同的果蔬,一定要嚴格把控冷庫的溫度。如果是短時間的儲存,建議把溫度控制在2-4℃。黃瓜苦瓜西葫蘆等容易遭受冷害的果蔬,我們就要適當的提升下溫度,建議控制在5-7℃。蒜苔等比較容易老化的果蔬,我們應存放在零度的小型冷庫中。 不同的果蔬,存放的溫度各式各樣,我們在儲存的過程中一定要注意。以免造成不必要的損失。 濕度 為了讓蔬菜得到有效的保障,有效的減少蔬菜失水。在存放的整個過程中,我們一定要注意好冷庫的濕度,隨時注意通風換氣非常的重要。