水果小型冷庫在建造的過程中應該注意什么內容呢?哪一些方面需要我們注意的?
水果氣調冷庫工程是目前大規(guī)模儲藏水果的一種先進科技方法,水果氣調冷庫可以貯藏蘋果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子 等水果長期貯藏,貯藏周期在60天以上,其中蘋果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟價值最高。本章小編就給大家就給簡單介紹下水果氣調冷庫工程,下面就一塊兒來跟隨小編了解下吧。水果氣調冷庫工程是采用人工調節(jié)氣體的貯藏方式,針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制,來 減少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和變質,從而大大延長水果的貯藏周期。 水果氣調冷庫工程空氣中一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為一下微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機體,水果會進行以呼吸作 用為主導的新陳代謝。水果新陳代謝會加速水果的老化,氣調冷庫就是控制水果氣調庫中的各種氣調歡迎,為水果提供一個最佳的 貯藏環(huán)境,使水果處于一種休眠狀態(tài)。 以上就是小編今天給大家?guī)淼乃麣庹{冷庫工程的一些內容,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!
小型冷庫的結構特色: 小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特色.小型冷庫密封性好裝拆轉移便當、省時省力、質量好、見效快。 小型冷庫所選用的機組比較先進,庫容量和制冷設備相匹配,下降速度快,天然制冷和機械制冷相結合,愈加節(jié)能,操作就和家用空調相同,十分簡略,平安牢靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫規(guī)劃5℃--23℃,特別裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種工作各部門運用。價格便宜。小型冷庫氟機制冷設備一般體積小、噪音小、平安牢靠、自動化程度高、適用規(guī)劃廣,適于村莊小型冷庫用制冷設備。 現(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機,以發(fā)達公家進口或中外合資的制冷設備產(chǎn)品質量比較牢靠,但價格相對于國產(chǎn)機要偏高50%以上,比較合適鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設備。冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地上上(庫板下)設10#槽鋼架空,使之自然通風即可。小型冷庫,
隨著冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的商戶都意識到了小型冷庫對于企業(yè)發(fā)展的重要性,尤其是農(nóng)副產(chǎn)品以及食物的經(jīng)營企業(yè),為了可以提高經(jīng)營的收益,其紛紛想要建做一套小型的冷庫。那么,在建造小型冷庫的過程當中又有哪些注意事項是一定要提前掌握的呢? 1、建造之前一定要了解小型冷庫的結構特點,大多數(shù)的小型冷庫都是采用噴塑鋼板做面板,硬度比較不錯的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯來充當保溫隔熱材料;褲體要求剛性好,強度高,保溫隔熱性能好,阻燃堅固等。 2、小型冷庫的機組要求比較嚴格,需要和庫容量和制冷設備相匹配,以此來確保冷庫的正常使用效果;通常情況下,小型冷庫的庫溫常年在5℃到零下23℃左右,其可以滿足不同物品的儲
對于生鮮水果電商來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關重要。可是怎么才能建好中型的水果冷庫,建造時怎么保障其使用壽命呢? 在專業(yè)人士看來,中型水果冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的,結構體系也處于常溫狀態(tài);而冷藏庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應采取防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料,以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構,而大型多層冷藏庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結構。近年來,預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響,會產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預制構件,使變形在構件之間進行調整,從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響,
一、小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。二、小型冷庫的庫體 一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。 小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃
冷庫又稱之為冷藏庫,是水果、蔬菜、肉類、食品廠、制藥廠、化工廠、乳品廠等等儲藏的地方。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮度,以調節(jié)市場供應。一個好的冷庫建造工程設計會給你省去很多麻煩。 過去有的設計,只考慮貨物包裝尺寸、堆碼方式,而柱網(wǎng)尺寸或層高則不符合建筑模數(shù);有的設計又不考慮貨物包裝尺寸和堆碼的實際情況,因而浪費了空間。 庫房的平面設計和豎向布置,應對不同溫度的冷間還有根據(jù)保鮮冷庫建造特點進行合理安排,如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中,這樣可以收到庫溫穩(wěn)定、節(jié)省隔熱費用、延長使用壽命等良好效果。反之,就會造成很多不易補救的缺陷,例如:有的小型冷庫凍結物冷藏間與冷卻間或冷卻物冷藏間混雜布置在同一層,使用幾年后,泡沫混凝土隔墻已酥成粉狀,并造成頂棚和穿堂滴水,不能存放食品。后來大維修時按溫度分區(qū)布置,情況就有所改善。 又如某定型設計的多層小型冷庫平面布置中將冷卻間、凍結間、冷藏間放在一起,進熱貨、出冷貨共用一個穿堂,結果造成圍護結構很快損壞。該庫在大維修時,將冷卻間和凍結間挪出另建,
大概200-300t的冷庫分為6個房間,蒸發(fā)器用風機還是盤管,主要儲藏的是帶包裝的肉類蔬菜水果,風機排風口的位置有要求嗎,求大神解答,謝謝!
收錄于話題 小型冷庫安裝過程中,其實各個崗位都需要彼此進行合作,小型冷庫工程質量好壞,直接和崗位之間合作有著一定的聯(lián)系,小型冷庫安裝本身是一種技術性比較強工作,在小型冷庫安裝過程中,我們對于很多細節(jié)問題都需要特別的重視起來,如此才能讓冷庫工程的質量得到相應的保障。 小型冷庫應該是使用波紋軟管來進行保護,所有的電線除使用扎帶扎好之外,溫度顯示導線也的盡量不應該和電線放在一起,否則就會導致后期使用造成一定的影響。電線排放對
小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特征。小型冷庫庫體一般選用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運便利,現(xiàn)場施工裝置工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運作平安可靠。 小型冷庫是一個大型的工業(yè),當然是離不開電量的需求,那么小型冷庫應該怎樣合理的運用電呢?下面我們就來簡略講解一下小型冷庫用電。 電量在超負荷的運用下會導致斷電,斷電會給小型冷庫的商戶帶來巨額的經(jīng)濟損失,在大型的小型冷庫需求依據(jù)公家規(guī)定選用二級負荷運用電量,就算是小型冷庫也需求選用三級負荷運用電量,或許備用柴油發(fā)電機來備用,以免在斷電的情況下帶來一定的經(jīng)濟損失。 小型冷庫的電量依據(jù)季節(jié)性的變化來界說,在保證制冷機的運營下,應當用2臺或許兩臺以上的變壓器運轉。
小型冷庫一般用噴塑彩板、硬聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫材料,具有杰出的剛性、高強、絕熱、阻燃等特性。小冷庫的庫體一般挑選板壁內預埋偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性能好,裝拆便利,現(xiàn)場施工裝置體積小,節(jié)省運送費用,現(xiàn)場施工裝置安裝便利。選用先進的冷凍機組,庫容與制冷裝置相匹配,冷卻速度快,省電節(jié)能,且全自動運行,運轉平安可靠。 小冰柜是一個大職業(yè),當然也離不開電力的需求,那么小型冷庫該怎么合理地利用電力呢?以下將介紹一下小型冷庫的電力需求。 用電負荷過大時會形成停電,停電會給小型冷庫的商家?guī)砭薮蟮慕?jīng)濟損失,在大型小型冷庫需求依據(jù)公家規(guī)則挑選二級負荷運用電量,即使是小冷庫也需求挑選三級負荷運用電量,或許或許備用柴油發(fā)電機作為備用,避免停電時形成必定的經(jīng)濟損失。 小型冷庫的電量依據(jù)時節(jié)變化來界,在確保制冷運行的前提下,應該運用2臺或許很多的變壓器來運轉。 小型冷庫組合式較多,應挑
水果冷庫其實就是存放有溫度需求的食品,同時也為了讓所需要的溫度能夠得到有效的控制,讓它們的儲存環(huán)境更加的適合,但是在水果冷庫安裝的過程中,也具有很多的知識,那么水果冷庫安裝的過程中,到底有著什么樣的意義,如何才能夠給水果冷庫進行消毒,這方面的知識我們也應該了解,一起來看一下天弘制冷的介紹。 我們都知道,溫度如果下降到一定的程度,水果里面含有的酶元素,微生物都會停止生長,同時氧化的作用也會有所降低,水果冷庫安裝的意義就是為了讓溫度得到有效的控制,從而就能夠讓水果的保鮮作用得到有效的延長,如果水果冷庫安裝的質量比較好,那么水果就能夠延長很多的儲存時間,同時也可以讓水果的新鮮程度得到相應的保證。所以說,水果冷庫安裝的過程中,溫度其實就是最為重要的一個內容,水果冷庫安裝的時候,一
對于生鮮水果經(jīng)營者來講,建造一個能保鮮又能減少損耗的水果冷庫至關重要。可是怎么才能算好水果冷庫,建造時怎么保障冷庫使用壽命呢? 在專業(yè)人士看來,中型水果冷庫建造從施工開始到設備安裝一般是常溫下進行的,結果體系也處于常溫狀態(tài),而水果冷庫投入使用后,冷庫結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而起到的結構體系變形比普通建筑打得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產(chǎn)生“冷橋”地坪應采用防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料,以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構,而大型多層冷庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結構。近年來,預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應保持熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響。會產(chǎn)生膨脹或收縮變形,宜采用預制構件,使變形在構件之間進行調整,從而減小總變形。為了防止
小型冷庫可能因為制造廠家在資質或者實力方面存在一定的缺陷,因此冷庫建造或者是冷庫安裝的過程中,也很容易出現(xiàn)很多的故障。今天,為大家詳細介紹小型冷庫出現(xiàn)故障的原因有哪些,希望對大家有所幫助。 小型冷庫 制冷壓縮機沒有安裝減震設備 根據(jù)安裝的規(guī)范,那么在小型冷庫建造的過程中,必須要安裝減震設置,如果減震沒有安裝或者是減震安裝的不規(guī)范,導致小型冷庫在使用的過程中,機器也會出現(xiàn)劇烈震動的現(xiàn)象,很容易會造成管路出現(xiàn)破裂,也會影響到設備,甚至會導致機房受到震壞。導致小型冷庫經(jīng)常性的出現(xiàn)故障問題。 制冷劑管路沒有設置 輸送制冷劑的管路在安裝的時候,一般性都是由橫向向上彎的,此時我們必須要做成一個向下垂后向上去的小彎,如此才能夠符合一定的標準,千萬不可以做成九十度轉向,否則小心冷庫在使用的過程中,系統(tǒng)里面的油就沒有辦法及時的回到壓縮機里面去,系統(tǒng)里面的油全部
我們知道蔬菜肉類等食品的儲存,離不開低溫冷庫。冷庫能有效的抑制微生物的增長,各種微生物在低溫的環(huán)境中,生長繁殖都會得到有效的抑制。能讓食品的保存得到保障。那么對于小型冷庫溫濕度如何控制呢,我們要有一個對應的了解。 溫度 小型果蔬冷庫在使用的時候,針對于不同的果蔬,一定要嚴格把控冷庫的溫度。如果是短時間的儲存,建議把溫度控制在2-4℃。黃瓜苦瓜西葫蘆等容易遭受冷害的果蔬,我們就要適當?shù)奶嵘聹囟龋ㄗh控制在5-7℃。蒜苔等比較容易老化的果蔬,我們應存放在零度的小型冷庫中。 不同的果蔬,存放的溫度各式各樣,我們在儲存的過程中一定要注意。以免造成不必要的損失。 濕度 為了讓蔬菜得到有效的保障,有效的減少蔬菜失水。在存放的整個過程中,我們一定要注意好冷庫的濕度,隨時注意通風換氣非常的重要。  
冷庫運行電費在冷庫運營成本中占有很大比例,尤其是小型冷庫,冷庫前期和中期的運營成本基本上就是電費。冷庫運行耗電大是廣大冷庫用戶都很頭疼的問題,今天就給大家說說怎樣節(jié)約冷庫耗電。 首先得明確冷庫運行耗電大的常見原因: 一、 冷庫設計不當,保溫厚度不夠或設備配置不合理; 二、 蒸發(fā)器化霜不及時,霜層過厚;
我有房4間,大致都是7m*4m*3m 需要室溫常年在3度到15度 有閑置的美國康扶來壓縮機5.5KW 和一臺制冷量40KW的空調機組一套。方案1:用5.5KW的壓縮機做個直冷的保鮮庫,蒸發(fā)器用鋼管在室內盤管。冷凝器是用銅管水冷卻。 問題是,可以帶幾個房間,是否還要在買個壓縮機。蒸發(fā)器盤多少米。冷凝器用水多少立方。可以用電磁伐在中間調節(jié)嗎?(有時候用不了4個房間)方案2:用40KW的空調機組做個風冷的保鮮庫,各房間用風道連接。 問題是,能不能保證各個房間的溫度,回風怎么辦,蒸發(fā)器接霜怎么辦!還有,用F22可以不。謝謝各位高手,不要見笑,小成本投入。在一次謝謝!!