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  • 探討關(guān)于冷庫設(shè)備如何維護保養(yǎng)

    1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時,應(yīng)截斷冷庫的總電源,并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。2、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物;3、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實際情況定期添加潤滑油。5、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。6、制冷機在運轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動,振動除了增加機械磨損外還會導(dǎo)致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機檢查,排除后再運行。制冷壓縮機組的保護功能均已事先設(shè)定好,無須調(diào)整。7、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡)。檢漏最實用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號,然

  • 聚氨酯冷庫保溫的使用和保養(yǎng)

    聚氨酯類冷庫作為一種良好的可以儲藏食物的設(shè)備,尤其是貯存一些脂肪類的食品時,要定期進行清。這里所說的清理就是用臭氧,利用臭氧可以有效的杜絕脂肪氧化產(chǎn)生的酸化惡臭,做法就是先把聚氨酯類冷庫里面的東西先清理干凈。然后把甲醛水溶液進行消毒擦拭處理干凈,然后再把甲醛水溶液進行消毒擦拭處理。如果冷庫中存放不少魚類導(dǎo)致庫房中有腥味,可以利用食醋來進行處理,利用蒸發(fā)管來清除冰霜,在冰庫里配設(shè)食醋溶劑,最好利用鼓風(fēng)機的吹動,促進食醋在冷庫內(nèi)疏通,以此來清除異味。

  • 速凍冷庫使用保養(yǎng)的方法

    醫(yī)藥陰涼冷藏庫怎么建造 醫(yī)藥恒溫庫安裝,長期使用的速凍庫改如何保養(yǎng)?現(xiàn)如今很多行業(yè)都應(yīng)用到速凍庫,比如蔬菜水果、海鮮、食品等行業(yè)。速凍庫運用如此普遍,所以在平時中要弄好維護保養(yǎng),如此一來才能夠更加好的應(yīng)用速凍庫,接下來跟各位共享速凍庫維護保養(yǎng)維護的辦法。 一、速凍庫庫班維護保養(yǎng) 特別注意應(yīng)用中應(yīng)特別注意堅硬物體對庫體的撞擊和刮劃。是因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,比較嚴(yán)重的會使庫體局部性隔熱保溫特性下降。 二、速凍庫密封性位置維護保養(yǎng) 裝配式速凍庫是由若干塊保溫隔熱板拼而成,所以板間存在一定的間隙,施工過程中這些間隙會用密封膠密封性,避免大氣和水份進到。所以在應(yīng)用中對一些密封性失效的位置及時性修復(fù)。 三、速凍庫地面維護保養(yǎng) 一般來說中小型裝配式速凍庫的地面應(yīng)用保溫隔熱板,應(yīng)用

  • 冷庫內(nèi)機組如何安裝與保養(yǎng)?

    冷庫內(nèi)機組的安裝:步驟:決定庫內(nèi)機組的位置→畫線標(biāo)位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內(nèi)機組固定  冷媒配管: (1)步驟:冷庫工程按圖紙要求配管→管路鋪設(shè)→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫。 (2)冷庫工程原則冷媒配管應(yīng)嚴(yán)守配管三原則:干燥、清潔、氣密性。 干燥首先是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進入,其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時應(yīng)注意管內(nèi)清理,再者是焊接時氮氣置換焊,最后是吹凈。氣密性試驗一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量,二是最后的氣密性試驗。 (3)冷庫工程中的替換氮氣的方法: 冷庫工程冷媒管釬焊時必須采用氮氣保護,焊接時把微壓(3~5kg/cm2)氮氣充入正在焊接的管道內(nèi),這樣會有效防止管內(nèi)氧化皮的產(chǎn)生。 (4)冷庫工程中的冷媒管封蓋:冷媒管的封蓋十分重要,要防止水分、臟物、灰塵等進入管內(nèi),冷媒管穿墻一定要管頭包扎嚴(yán)密,暫時不

  • 冷庫安裝后日常管理與保養(yǎng)

    正常情況下,一座冷庫的使用壽命長短取決于制冷設(shè)備的好壞,與冷庫安裝后日常管理與保養(yǎng)是否得當(dāng)。很多時候,人們往往忽略了后面這一點,今天給大家介紹如何做好冷庫安裝后的日常管理與保養(yǎng)。 1.嚴(yán)禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。 2.進出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。 3.嚴(yán)格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,貨物進出庫時溫波動不得超過30C,營業(yè)期間應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并做好記錄,運行中發(fā)生異常,應(yīng)及聯(lián)系專業(yè)人士。 4.冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天須對冷庫周邊環(huán)境進行定期清洗、消毒、將庫門鎖緊。 5.每周定期對冷庫內(nèi)的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫板,地面。 6.每月定期對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒,具體辦法有: a.清空庫存,關(guān)閉冷庫電源; b.按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內(nèi)油污,再過一遍清水; c.用有效氯

  • 組合冷庫日常維護及保養(yǎng)有哪些?

    組合冷庫日常維護及保養(yǎng)有哪些? 組合冷庫的日常維護及保養(yǎng)其主要目的是延長冷庫使用壽命和減少冷庫內(nèi)儲存物品的經(jīng)濟損失。 1、冷庫庫板表面的維護保養(yǎng) 冷庫庫板表面的維護保養(yǎng)主要有:將柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫內(nèi)外表面的污漬;用清潔濕潤的布去除庫板上殘留的清潔劑;在用柔軟的干布擦干庫板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑,也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等。 2、密封膠邊的維護保養(yǎng) 經(jīng)常檢查冷庫庫門密封膠邊,做好清潔保養(yǎng),防止膠邊變形導(dǎo)致冷量泄漏。 3、拉力鎖密封塞的維護保養(yǎng) 發(fā)現(xiàn)冷庫內(nèi)部有拉力鎖密封塞遺失,應(yīng)及時補充塞好,防止水封進入保溫層內(nèi)部。 4、發(fā)熱絲的維護保養(yǎng) 錳礦和平衡窗上的發(fā)熱絲要確保正常工作,房子被凍結(jié)而不能正常工作。 5、冷庫庫門安裝組件的維護保養(yǎng) 檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手,以及擋板等部件上的螺釘,由于門鉸鏈的轉(zhuǎn)動配合部位在出廠前已使用潤滑膏潤滑過,屹邁制冷建議每三個月進行潤滑一次。 6、庫內(nèi)的維護保養(yǎng) 冷庫庫內(nèi)主要維護保養(yǎng)的有:庫

  • 冷庫保護除異味及保養(yǎng)的方法

    冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里,霉菌和細(xì)菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理,為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量,守時打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。 二、消除冷庫異味的方法: 1.冷藏產(chǎn)生異味的原因所謂異味,是指在外界要素的影響下,冷藏中的烹飪資料和食物經(jīng)過物理和化學(xué)變化產(chǎn)生一種失常的異味。跟著時間的推移,這種氣味會附著在冷庫的墻面、天花板和東西上。 2.冷藏食物在未蛻變的情況下入庫前,需求進行查驗。 3.臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫的異味,也可以根絕微生物的成長。假設(shè)冷庫里存有較多高脂肪的食物,那就不要運用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸敗。 冷庫保養(yǎng):

  • 冷庫壓縮機的維護與保養(yǎng)技巧

    制冷壓縮機在冷庫中齊核心作用,制冷劑蒸氣從低壓提高為高壓以及汽體的不斷流動、輸送,都是借助于制冷壓縮機的工作來完成的,做好制冷壓縮機的維護與保養(yǎng),從大的方面都能保證冷庫機組方面的正常運行,壓縮機的保養(yǎng)有以下幾方面:  1.制冷系統(tǒng)中必須安裝電壓缺相、過載、電流保護、延時保護、保護功能電器元件的靈敏度、質(zhì)量好壞直接影響壓縮機的壽命。 2.制冷系統(tǒng)不凝性氣體(空氣和氮氣),其容積不超過2%,抽真空不可自行真空運轉(zhuǎn),就使用真空泵從系統(tǒng)高壓端(排氣閥)抽空,時間20分鐘以上。 3.注意壓縮機油鏡的油面,油面保證在油鏡規(guī)定的范圍內(nèi)。壓縮機如果缺油會產(chǎn)生卡死、包軸、燒電機連鎖故障。  4.制冷系統(tǒng)中必須安裝電壓缺相、過載、電流保護、延時保護、保護功能電器元件的靈敏度、質(zhì)量好壞直接影響壓縮機的壽命。 5.制冷循環(huán)系統(tǒng)必須嚴(yán)格情況干燥,特別無縫鋼管做蒸發(fā)器時,不能有生銹,不得殘留有機化合物、金屬雜質(zhì)、洗凈劑、酸類和水份。 6.制冷

  • 保鮮冷庫的保養(yǎng)-怎樣進行消毒去異味

    保鮮冷庫在安裝后期使用的過程中,維修以及保養(yǎng)問題會令諸多的用戶頭疼不已,不管冷庫的大小,在使用過程當(dāng)中都不可避免要進行異味處理和衛(wèi)生消毒工作,而掌握了正確的處理方式,便可以有效地提高冷庫的使用效率。為了幫助用戶解決衛(wèi)生消毒和異味處理問題,下面詳細(xì)地告訴每一個用戶保鮮冷庫要如何進行異味處理和衛(wèi)生消毒工作? 一、保鮮冷庫如何進行異味處理? 想要解決保鮮冷庫的異味問題,那么首先要找到異味的來源,比如食物腐敗變質(zhì),存放了味道過重的食物,庫內(nèi)不通風(fēng),濕度過大,霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉味等等;找準(zhǔn)了異味的來源之后,及時地對這些異味物品進行清除,然后打開庫門通風(fēng),將蒸發(fā)管上的冰霜清潔干凈。 在做完了上述準(zhǔn)備工作之后,還應(yīng)該關(guān)閉冷庫的大門,開啟冷庫操作設(shè)備,讓其保持低溫運行狀態(tài),然后按照每立方米50-100克的比例使用時用醋消毒;可以用噴霧器向庫類直接噴灑,也可以斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機,讓食醋能夠發(fā)揮在庫內(nèi)的每一個角落,吸收庫內(nèi)的異味;經(jīng)過4到24個小時之后,再將冷庫的大門打開,連續(xù)使用鼓風(fēng)機吹數(shù)個小時,將食用醋的味道吹出冷庫。

  • 冷庫維護保養(yǎng)的四個小常識

    1、冷庫庫體保溫性能檢測,檢查冷庫外圍有無冷凝水,檢查冷庫門開啟是否靈活,冷庫門的密封效果, 2、設(shè)備外觀檢查,并對各設(shè)備外觀進行清洗,保證各設(shè)備外觀清潔度。 3、制冷設(shè)備系統(tǒng)運行檢查 A.室外壓縮冷凝機組,室內(nèi)吊頂冷風(fēng)機; B.壓縮機的運行狀況,各保護檢測; C.制冷系統(tǒng)元件,制冷管路; D.電氣控制系統(tǒng); E.電器及配電系統(tǒng); F.化霜系統(tǒng); G.照明系統(tǒng); H.地伴熱系統(tǒng); I.排水系統(tǒng); J.其他4、制冷劑及冷凍油的添加及干燥過濾器濾芯更換。

  • 冷庫日常保養(yǎng)的9個注意事項

    冷庫日常保養(yǎng)的9個注意事項: 1 初次使用 冷庫初次使用或長時間停機再用時,庫房內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對于低溫庫需在24小時內(nèi)分階段降溫,避免庫內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫體破壞。

  • 低溫冷庫安裝后的九大保養(yǎng)方法

    (1)嚴(yán)禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。 (2)進出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。 (3)嚴(yán)格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-10℃以下,貨物進出庫時溫波動不得超過3℃:營業(yè)期間應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-10℃等),應(yīng)及時與電工人員聯(lián)系解決。 (4)冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。 (5)每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫板,地 (6)每月應(yīng)對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒,辦法如下: ◇清空庫存,關(guān)閉冷庫電源。 ◇按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內(nèi)油污,再

  • 大型低溫冷庫日常保養(yǎng)的方法解析

    一、低溫冷庫安裝后日常管理 (1)冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。 (2)每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫板,地面。 (3)每月應(yīng)對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒,辦法如下: 清空庫存,關(guān)閉冷庫電源。 按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內(nèi)油污,再過一遍清水。 用有效氯超過400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周,三分鐘后將消毒水刮干凈。 開啟風(fēng)機,吹干水份后,冷庫方可重新投入使用。 (4) 嚴(yán)禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。

  • 低溫冷庫的日常運作及保養(yǎng)方法有哪些?

    嚴(yán)禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。進出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。 嚴(yán)格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,營業(yè)期間應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發(fā)生異常,應(yīng)及時與電工人員聯(lián)系解決。 冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。 每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清

  • 氣調(diào)冷庫設(shè)備日常保養(yǎng)的方法有哪些?

    氣調(diào)庫的造價是比較高的,所以日常要細(xì)心呵護,定期維保,關(guān)于氣調(diào)保鮮庫定期維保,以下方案供參考! 氣調(diào)庫體結(jié)構(gòu) 氣調(diào)庫與冷庫的最大區(qū)別在于前者改變了庫內(nèi)氣體成分,即在長時間的貯藏期間庫內(nèi)一直保持一個低氧高二氧化碳的環(huán)境,在這個環(huán)境下人是無法生存的,所以,一旦封庫,人即不得入庫工作,即使帶上氧氣呼吸器,也只能在非常情況下短期入庫工作,且相當(dāng)不便。這就要求庫體內(nèi)部結(jié)構(gòu)(包括隱蔽工程和庫內(nèi)設(shè)施)安全可靠,盡量避免貯藏期間入庫作業(yè)。圍護結(jié)構(gòu)主要包括氣調(diào)庫的墻、頂和地坪,這些都是氣調(diào)庫的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)。裝配式氣調(diào)庫的墻、頂為自承重結(jié)構(gòu),地坪為承重結(jié)構(gòu)。對墻、頂?shù)囊笾饕菤饷堋⒏魺帷⒖箿刈儜?yīng)力和穩(wěn)定。對地坪除上述要求外,還必須有足夠的抗壓強度,能承受果蔬、包裝、貨架、設(shè)備、叉車等所產(chǎn)生的靜、動載荷。氣調(diào)的隔熱設(shè)施不僅要求無冷橋或盡量減少冷橋,而且要求保溫性能良好,即庫體要有較大的熱惰性,以減小溫波,提高貯藏質(zhì)量。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)專家估計,中國用于貯藏高檔水果的500t的氣調(diào)庫,若溫度變化超過1℃,每天因水果質(zhì)

  • 冷庫蒸發(fā)器的保養(yǎng)和檢修解析

    作為冷庫設(shè)備4大件之一的冷庫蒸發(fā)器隨著冷庫工程運轉(zhuǎn)時間的增加,冷庫蒸發(fā)器會發(fā)生各種故障,導(dǎo)致冷庫無法高效運轉(zhuǎn)在這種情況下我們要對冷庫蒸發(fā)器進行維修和保養(yǎng)。下面介紹下冷庫蒸發(fā)器產(chǎn)生故障的原因及冷庫蒸發(fā)器檢修和保養(yǎng)的有效方法。 低溫冷庫蒸發(fā)器隨著運轉(zhuǎn)時間的增加在冷庫蒸發(fā)器管道內(nèi)壁會產(chǎn)生較多的冷凍潤滑油,特別是冷庫設(shè)計或冷庫安裝不合理時產(chǎn)生這種故障就更加明顯。冷庫蒸發(fā)器管道內(nèi)壁集油過多后導(dǎo)致冷庫蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)嚴(yán)重下降直接影響冷庫的制冷效果、增加冷庫運轉(zhuǎn)的耗電量和嚴(yán)重影響冷庫壓縮機的運轉(zhuǎn)壽命。發(fā)生該種故障后不僅要及時排除管道內(nèi)壁的集油還要根據(jù)冷庫工程的實際情況做相應(yīng)的技術(shù)整改方案,做到一次性解決根本原因避免故障再次發(fā)生。 冷庫蒸發(fā)器常見故障之二就是堵塞,冷庫蒸發(fā)器的堵塞一般由2種情況產(chǎn)生。第一在冷庫工程安裝時候由于施工單位疏忽大意不按規(guī)定施工導(dǎo)致冷庫蒸發(fā)器內(nèi)殘留大量的雜質(zhì)所造成的。第二種情況就是隨著冷庫設(shè)備運轉(zhuǎn)中產(chǎn)生雜質(zhì)會堵塞冷庫蒸發(fā)器的轉(zhuǎn)彎或者接頭部分。不管是由什么原因造成的都需要找到堵塞的位置清理出雜質(zhì)

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