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酒店、食堂、飯店廚房排煙工程的設計要點
餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實際行動中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒有達到預想的效果。對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則
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大型酒店廚房設計圖紙下載
我是做商用廚房設計的，我希望哪位大俠能把你們做過的設計傳我看看否，最好是星級酒店，配清單和圖紙最好，小第在此謝過，再請教誰有星級酒店廚房設計的標準沒，另外我想多看看其他餐廳的設計除中餐廚房，其他的比如韓國餐廳，日本餐廳，西餐廳，印度餐廳，等等。。。。。。圖紙在后面有下載。
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單身廚房---完美設計
單身在當今社會已經(jīng)成為了一個公共的話題，很多的都市男女在沒有找到自己的心靈伴侶時都會選擇單身，因為自己有能力養(yǎng)活自己；那么對于單身朋友來講，一個人的家會不會不講究呢？ 【單身廚房裝修效果一】 雖然廚房的空間上比較小，但是在廚房的收納方面那可是做得相當不錯；沒有寬大的櫥柜，但在白色瓷
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廚房裝修，怎么設計不顯小
房子亮堂、溫馨，住著才舒服，廚房裝修不逼仄，使用起來才更得心應手。不同的房屋構(gòu)造，留給廚房可發(fā)揮的空間不同，讓廚房空間變的更大，裝修使用更符合主要使用人的操作習慣，怎么改造廚房，空間不顯小呢?裝修廚房空間，樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題。 廚房裝修家，怎么設計不顯小 1、注意空間的合理設計和搭配 這個道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣，廚房空間裝修合理，各類廚具、碗碟、電器擺放各入其位，進入廚房整潔亮堂，餐飲制作起來才能舒心順手。
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五星級酒店廚房空調(diào)通風系統(tǒng)設計
收錄于話題 酒店廚房是酒店運營保障的重要功能區(qū)。目前國內(nèi)部分設計院對廚房內(nèi)部的空調(diào)通風系統(tǒng)運作理解不是透徹，導致設計不合理。筆者通過比較廚房常見的通風空調(diào)系統(tǒng)設計，結(jié)合廚房的使用特點，對酒店廚房空調(diào)通風系統(tǒng)設計提供建議及參考。
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酒店 食堂 飯店廚房排煙工程的設計要點
餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001），為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實際行動中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒有達到預想的效果。
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某酒店西餐廚房電氣設計圖紙（強電部分）
圖紙簡介： 本工程為某酒店的一個很大的西餐廚房電氣設計，雖然只有4張圖紙，但很用心。包括：配電系統(tǒng)圖，西餐廚房照明平面圖，西餐廚房配電干線平面圖，西餐廚房動力配電平面圖。 投稿網(wǎng)友： hwpboy 上傳時間: 2014-07-23
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酒店廚房設計圖紙（衛(wèi)生局確認版）
我公司最近接的一個項目一個酒店項目，這個圖紙是廚房的圖紙。業(yè)廚做得很少，希望大家參與討論指導
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請教高手酒店廚房排水設置隔油池的設計正確
正在施工的酒店需要做3個隔油池,根據(jù)設計（最大設計排水秒流量）計算1個3立方米(用餐250人),17洗滌盆,10立方米1個34個洗滌盆,20立方米1個(1750人)58個洗滌盆，但標準04S519最大才4.5立方米，請教如何確定。
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最近設計的6個不同酒店的方案
圖紙簡介： 最近設計的6個不同酒店的方案，很經(jīng)典的，風格不同 投稿網(wǎng)友： jie385753737 上傳時間: 2013-06-14 圖
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上海半島酒店--奢華設計
上海半島酒店設計奢華中帶有優(yōu)雅的韻味HBA 出品
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高級酒店廚房油煙如何排放
最近做個項目 高級酒店 上面幾層是總統(tǒng)套房還整個游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風機要放在什么地方 油煙要排向何處？ 不知道別的屋頂有泳池的高級酒店的 油煙怎么排放的。求大家支個招。:)
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德國StrandgutResort酒店設計
在德國度假勝地圣彼得-奧爾丁的StrandgutResort酒店建于2007年，設計師的主要目標是創(chuàng)造一種氛圍，使酒店的每個客人會感到十分的安心和舒適，簡約的斯堪的納維亞設計，用白色，珍珠灰色，米色和藍色 ，這些象征著大自然海水和沙灘的顏色組合，和天然木質(zhì)材料，顯得寬敞，簡單，房間內(nèi)有巨大的玻璃窗，
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酒店機電設計及其成本控制
摘要:本文從酒店機電設計的角度出發(fā),探討了酒店機電設計及其成本控制,并對其提出一些建議?希望對將來的酒店乃至商場?辦公樓?住宅等的機電設計方面的成本控制有所幫助? 引言:現(xiàn)在的科技遵循一個規(guī)律:每隔18個月,應用能力就會加倍而費用則更加是利滾利?以酒店作為例子,一直以來,創(chuàng)新技術(shù)和高科技的發(fā)源地都是酒店,而酒店也同時是節(jié)能環(huán)保方面的領(lǐng)頭羊?然而這些高科技的技術(shù)成果往往在酒店的機電設計中反應出來,因此,以酒店的機電設計為例子,探討一下酒店機電設計和成本控制? 1.
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酒店裝飾設計的探討分析
1酒店裝飾設計特點 根據(jù)人文歷史、時代發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展等方面，大致可將酒店裝飾設計分為主題化、家居化、時尚化、簡約化、人性化、精細化等裝飾設計特點。主題化，主要表現(xiàn)在星際酒店的轉(zhuǎn)變，大多主題化酒店裝飾設計都是由星際酒店而轉(zhuǎn)變的，通過鮮明的裝飾主題來表現(xiàn)出酒店未來的發(fā)展觀念;家居化，隨著社會經(jīng)濟不斷地發(fā)展，人們的生活水平也有所提高，而星際酒店對于生活水平不斷提高的百姓來說不再是遙不可及。因此，酒店的裝飾要逆向裝飾設計，適度的張揚酒店的個性，為了讓客戶看著舒心、住著舒服，要將酒店裝飾設計徹底家居化，體現(xiàn)出獨具藝術(shù)的魅力;時尚化，隨著人們的生活逐漸步入到小康社會后
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廚房裝修設計的細節(jié)分析
1水電氣設計要合理 (1)廚房燈具安裝。以實用為主，通常選用防水、防塵的吸頂燈。為了人性化，可在工作臺上方的吊柜下面，安裝一個光源，方便切菜。如果業(yè)主追求時尚，吊柜可做成磨砂或鋼化玻璃，里面加裝射燈，能起到很好的裝飾效果。（2）電源線回路設計。一般把生活陽臺、衛(wèi)生間、廚房各自單獨設計成一個或兩個回路，特別是衛(wèi)生間用電量較大的熱水器、廚房各種電器設備、廚房內(nèi)空調(diào)，更需要配置足夠的空氣開關(guān)分別控制；其它普通插座可設計成一個回路；所有燈線設計成一個回路。（3）插座的安裝。電飯煲、電磁爐、電水壺、微波爐等放在臺面上的電器，電器插座的高度通常在1.1～1.3m之間,插座面板高度相差±1mm。如果微波爐放在吊柜中，插座則安裝于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱，則需預留充足插座。中式抽油煙機的插座一般放在煙機機體的右上方，離地2～2.1m；歐式抽油煙機的插座一般放在抽油煙機的鐵煙道中，便于電線不外露，更美觀。（4）廚房與衛(wèi)生間
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廚房裝修設計的探討分析
一、人體工程學在廚房設計中的應用 廚房操作比較勞累，為了滿足廚房的使用要求，需要在家具、設備上進行合理的布置。櫥柜的設計除了水平面分區(qū)布局的規(guī)劃，在垂直方向上也要依據(jù)人體工程學和烹飪者的習慣來設計出功能合理、造型美觀的整體廚房。設計時不僅要考慮櫥柜的尺寸與廚房的尺寸相適應，還要注意櫥柜的設計應適合烹飪者的身高。臺面的高度應以主婦站立時手指能觸及水盆底為準，過高過低都會使人操作起來疲勞，一般高度在900mm左右，深度在600mm左右，寬度是760mm左右，依據(jù)人的站立工作時，手臂與身體左右夾角15度時所占的寬度。操作臺上方的吊柜的位置要根據(jù)主人操作時不碰頭為宜，高度值在1450mm至1750mm，深度是300mm至400mm。吸油煙機與灶臺的距離一般為690mm至800mm，要根據(jù)主人操作時不碰頭為宜。 二、廚房的設計風格
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自己設計的廚房裝修效果圖
簡約的設計往往可以營造出清幽而雅致的生活氛圍，讓繁雜的城市生活變得更加地簡單，方形廚房裝修效果圖來襲，可以讓廚房變得與眾不同，做飯的心情也變得更好。裝飾細節(jié)上也要多多注意一下，自然情趣更加地富有魅力。 方形廚房裝修效果圖欣賞：西西里 這個廚房的設計非常地規(guī)矩，這類風格的裝修，在面積、空間較大的房間內(nèi)會達到更好的效果，建議使用定制家具。U型的櫥柜結(jié)合了吧臺，給人的感覺是非常溫馨而浪漫的，色調(diào)的搭配也很素凈，和藍色、綠色的墻面之間的搭配也很自然。 方形廚房裝修效果圖欣賞：琥珀迷情
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卡納設計-西溪隱世酒店
卡納設計-西溪隱世酒店